Category Archives for Nutrition

Noix et graines

5 noix et graines indispensables à votre alimentation

Nous savons tous que nous devrions manger plusieurs portions de fruits et légumes par jour. Et beaucoup d’entre nous savent que pour notre santé il vaut mieux consommer des aliments complets à base de grains entiers.

Mais peu d’entre nous consomment régulièrement des noix et des graines. Pourtant ces aliments sont excellents pour avoir une santé de fer.

Lire la suite…

Oeufs - Oeufs sur de la paille

Les œufs sont-ils essentiels pour notre alimentation ?

Avec le récent scandale sur les œufs contaminés au Fipronil, les œufs sont revenus sur le devant de la scène. Les autorités sanitaires ont indiqué qu’il n’y avait aucun danger à consommer des œufs contaminés en quantité modéré. Un adulte devrait en manger 10 par jour pour avoir des effets néfastes sur la santé.

Cependant, au delà de cette alerte sanitaire, les œufs sont-ils bons pour la santé ? Sont-ils bourrés de cholestérol comme certains le prétendent ou sont-ils essentiels à notre alimentation ?

Lire la suite…

Aliments sains à éviter - buffet

15 aliments soi-disant sains que vous devriez éviter

De plus en plus de personnes commencent à manger plus sainement et prennent soin de leur corps.

Pour ma part, je ne vais plus dans les chaines de restauration rapide (et pourtant j’adorais manger un bon gros Big Mac !), je ne mange plus de pain blanc, ni de pâtes blanches et j’évite les produits transformés contenant une longue liste d’ingrédients.

Cela suffit-il ?

Lire la suite…

Amandes - Sur le marché

Les amandes sont-ils les aliments les plus sains ?

Saviez-vous que l’amande est en fait une graine et non pas une noix.

L’amande est en fait enveloppée dans une coquille dure et fait partie des fruits appelés drupes. La cerise, l’abricot ou l’olive sont aussi des drupes. Un drupe est composé d’une partie charnue (généralement la partie comestible), et d’un noyau. Et à l’intérieur de ce noyau, il y a une graine. Et bien dans l’amande, la partie comestible c’est la graine.

Lire la suite…

Huiles Omégas - Jeune femme dans champ de tournesol

Que connaissez-vous des huiles Omégas ?

Les nutritionnistes et les personnes qui s’intéressent à la nutrition ne cessent de vanter les louanges des huiles Omégas (ou acides gras Omégas). Vous devez donc commencer à savoir que les huiles Omégas sont bonnes pour votre santé, mais savez-vous exactement ce qu’elles sont et comment elles fonctionnent ?

Lire la suite…

Corps ferme - Jeune fille en maillot

10 conseils nutritionnels pour avoir un corps ferme et svelte

Voici qu’approche la saison des shorts et maillots de bains. Comme chaque année vous êtes des millions à adopter un régime alimentaire pour gommer les excès de l’hiver et montrer votre corps ferme et svelte.

Lire la suite…

Curcuma santé - curcuma

Pourquoi le curcuma est bon pour votre santé

Vous avez certainement entendu parler du curcuma? Et vous l’avez même probablement déjà utilisé en cuisine pour faire un curry, un plat épicé ou exotique.

Vous  avez aussi peut-être entendu dire que le curcuma est excellent pour votre santé ?

Eh bien, nous sommes là pour voir si le curcuma est vraiment aussi bon qu’on le dit.

Lire la suite…

Eviter le sucre - sucre

5 Conseils pour vous éviter de consommer trop de sucre

Vous le savez tous, consommer trop de sucre ajouté est mauvais pour votre santé.

Mais pourquoi les produits contiennent-ils autant de sucre s’il est si néfaste ?

Parce que comme le tabac, vous pouvez développer une accoutumance, une dépendance au sucre. Et les dépendances se vendent ! Une expérience réalisée sur des rats a même montré qu’ils préféraient le sucre à la cocaïne. Ces rats étaient dépendants de la cocaïne, mais ils étaient encore plus dépendants au sucre ! Il est probable de penser que pour nous les humains c’est la même chose…

Alors, comment pouvez-vous limiter votre consommation de sucre ?

En fait j’ai 5 conseils à vous donner pour cela.

Lire la suite…

Huile de Krill - Bateau de pêche

7 raisons de consommer de l’huile de krill de l’Antarctique

Il y a des avantages à consommer de l’huile de krill de l’Antarctique mais, avant toute chose, il est important de savoir si sa consommation est adaptée à votre santé. Il est en effet inutile de prendre ce complément alimentaire si vous le connaissez mal ou ne connaissez pas les bénéfices qu’il procure.

Lire la suite…

Bien manger - plat de légumes

Comment bien manger vous empêche d’être malade

Vous ne vous sentez pas bien juste avant une réunion de travail ? Vous avez la grippe alors que vous êtes invités à une soirée ? Même si vous ne pouvez pas contrôler totalement virus et bactéries, vous pouvez donner à votre système immunitaire les moyens de prévenir certaines maladies.

Lire la suite…